食べ物には、アルカリ性と酸性の食品があり、
どちらの食べ物を摂るかで、健康に大きな変化があります。
そこで基本的なことは、
人間はアルカリ性の生き物であること、
アルカリ性といってもややアルカリ性です。
冒頭に書いた通り、食べ物にはアルカリ性と酸性の
食品が有ると書きました、
そうですね、アルカリ性の食べ物を意識して
摂るのです。
そうすることで身体にやさしい食事となります。
アルカリ性食品は野菜類、果物、海草、きのこなど、
酸性食品は肉、魚、卵、穀類などです。
極端な言い方をすると
食べて良いもの、悪いものと言う
言い方も出来るくらいです。
なんとビックリ、
食べていけない食品の中に
白米があります。
では、何を食べるのか?
白米に代わるものは玄米ですね。
そうですね、昔風の食事をすれば
いいのです。
玄米に味噌汁、漬物
発酵食品が大事です。
生きていくために大切な食事。
白米、玄米ご飯の2つ並んでいたらどちらを選ぶ、
気楽に試してみては如何ですか?